Mathilde se sent une femme dans un milieu d’hommes. Un milieu qui la pousse à sortir de sa zone de confort.
Et plus qu’un milieu, un métier ! Un métier qu’elle veut apprendre « tous les jours de ma vie, pour être une éternelle débutante ».
En apprentissage, elle découvre les techniques et surtout, elle apprend l’indépendance dans de vraies conditions de travail.
Son meilleur souvenir de l’année : la fabrication de tables cintrées en hêtre pour des enfants. Ce projet lui a fait réaliser qu’elle était capable de créer n’importe quel produit « du moment qu’on a un bon atelier ! ».