Actualisation : février 2024
Le technicien frigoriste / cuisiniste réalise et assure la mise en route des systèmes de froid, de cuisson et de lavage de cuisines collectives. Il dépanne également ces installations.
Présentation de la formation Titre Professionnel TIFECP
Objectifs de la formation
Être capable :
- d'assurer l'installation, la mise en service, la maintenance et le dépannage des installations frigorifiques et des systèmes de cuisson ou de lavage des cuisines professionnelles
- de travailler en sécurité dans le respect des normes environnementales
- de conseiller le client, de lui donner toutes les explications nécessaires concernant ses interventions.